Nasza produkcja zwierzęca jest zrównoważona z produkcją roślinną. Posiadamy tyle zwierząt, ile jesteśmy w stanie z własnej produkcji roślinnej ich wykarmić. Jesteśmy instytucją przyjazną środowisku - w związku z czym zapewniamy zwierzętom dużą różnorodność pól i łąk. Oznacza to, że nasze tereny pastwiskowe posiadają takie naturalne składniki jak oczka wodne, drzewa i krzewy. Skład runi łąkowej czy pastwiskowej jest bogaty w różne gatunki traw, ziół, kwiatów, roślin motylkowych. Są one niezbędne, aby pozyskiwane siano czy zielonka stanowiły dobrej jakości paszę dla zwierząt zapewniając im zaspokojenie wszystkich potrzeb na składniki mineralne i organiczne.